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  • 【COOKY】電鍋料理,一次三道

    國棟哥 2018-11-09 19



    外宿族的救星,電鍋料理來了~
    一次三道,零廚藝也能搞定一整桌!
    詳細做法請看下方!
    食材準備
    蔥蔥雞
    雞腿 1隻
    米酒 1大匙
    鹽 1匙
    白胡椒 1匙
    薑片 3-4片
    蔥段 1-2根
    蔥絲  2-3根
    辣椒絲  1根   
    五色蔬菜燜飯
    白米 1杯
    水 1杯
    油 少許
    草菇 10朵  
    牛番茄 1顆
    紅椒 1顆
    黃椒 1顆
    綠櫛瓜 0.5條
    鹽 適量
    料理步驟
    1
    蔥蔥雞
    2
    用米酒、鹽、胡椒、薑片,先醃雞腿約30分鐘
    3
    放入盤上與鍋內
    4
    跳起後,雞腿取出,切塊
    5
    上方灑上蔥絲與辣椒絲
    6
    五色蔬菜燜飯
    7
    取一鍋,白米洗淨,加入水、少許油、鹽跟所有蔬菜
    8
    跳起後,將全部材料拌勻
    Notes
    燜飯蔬菜可自行搭配,但盡量避免葉菜類,蒸過容易變色

    文章來源:COOKY 卡提諾廚房