• 頂部
  • 「餅持手工蛋餅」--- 10款古早味手工蛋餅專賣,風味獨特平價又美味!

    枕頭山王者 2019-10-04 401



    (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

    現在的傳統早餐店,因為競爭的關係,賣的餐點種類五花八門,多到讓人看得眼花撩亂,快跟便利超商一樣,甚麼都賣甚麼都不奇怪,但餐點選項一多,就難以全面掌控食品品質,再加上近年來中上游供貨黑心廠商事件頻傳,雖然美味,卻也讓人吃得不太安穩。

    還是回歸簡單,找找專門店,吃得比較安心,這家位於桃園市桃園區中正路345號,專賣古早味手工蛋餅的「餅持手工蛋餅」早餐店,順著桃園火車站正前方,長長的中正路一路靠左前行,約莫20分鐘就抵達,紅白兩色明亮簡單的招牌設計,以及店前攤位懸掛著紅黃傳統日式燈籠,偌大的兩個字「蛋餅」讓人印象深刻,店家專賣蛋餅為主,從原味、九層塔、火腿起司、肉鬆起司、黑胡椒牛排、菜脯、玉米、培根、蔬菜到肉排蛋餅,一共10種口味,搭配紅茶與奶茶兩種飲品,簡單、平價、營養又美味! 除了蛋餅外,店家不定時會推出新品促銷,像是最近推出了「排骨蛋吐司」。


    「餅持手工蛋餅」早餐店由年輕的女老闆掌廚,餐點現點現做,內用外帶兩相宜,店內擺設簡單,收拾得很乾淨,當天我點了一份「火腿起司蛋餅」(NT$45/份)與一杯紅茶(NT$15),只要NT$60,就能吃到熱騰騰的美味早餐。


    這杯紅茶(NT$15)由冷藏櫃取出,應該也是店家自行烹煮的,冰涼好喝不過甜 !


    接著品嚐這份份量十足的「火腿起司蛋餅」(NT$45/份),它的口感跟一般常吃到薄、脆、硬的蛋餅皮迥然不同,金黃光澤的蛋餅皮,點綴著青蔥,給人一種陽光朝氣蓬勃的氛圍,看起來特別好吃,吃起來溫潤厚而軟嫩,切成兩大塊的蛋餅,包覆了整片的火腿,旁邊加入了滿溢而出的爆漿起司,一口咬下豐富多層次的口感,讓人驚豔,彷彿為一天的開始,注入了最棒的支柱,搭著冰紅茶一起喝,整個吃得開心又飽足,全身精力充沛地展開美好的一天!  
      

    餅持手工蛋餅(桃園中正總店)
    地      址:330桃園市桃園區中正路345號
    營業時間:週二到週五05:30 ~ 10:30/週六到週日05:30 ~ 11:00(週一公休)
    訂餐電話:0900-601-513
    FB粉絲專頁:  餅持手工蛋餅


    (註)歡迎載明出處後轉載分享本文,本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,如需移作商業使用,請與本人連繫合作細節,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究,謝謝。