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  • 「欣葉日本料理信義新天地A11」--- 經典和食與道地日本料理,2小時自助餐任你吃到飽!

    屎亡筆記本 2019-10-09 194

      

    (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

    九月中旬幫媽媽慶生,全家前往這家位於台北市信義區松壽路11號,「新光三越台北信義新天地A11館」5樓的「欣葉日本料理」信義新天地A11分店,2小時日本料理自助餐吃到飽,餐廳內從生菜沙拉、懷石小缽、現切生魚片、現作手捲、手作壽司、海鮮水產、屋台風燒烤、壽喜燒、爐烤牛肉、炸物天婦羅、溫泉蒸物、土瓶蒸、和菓子、酒類與非酒精飲品、甜點與水果,多達上百種的新鮮精緻餐點,讓人身心口腹都滿足。店內自助餐消費方式:2小時,採自助餐依人數計費,不同時段的價格略有不同,周一至周五每位:午餐NT680、下午茶NT540、晚餐NT820;周末例假日每位:午餐NT820、下午茶NT540、晚餐NT820,另需加收10%服務費。

    根據「欣葉日本料理」官網簡介,台菜起家的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」為概念,1997年開創業界首見的純日式BUFFET「欣葉日本料理」自助餐,匯集各式具代表性的日本料理,以親切平實價格,優雅日式用餐環境氛圍中,自在品嘗道地精緻和食,一次滿足顧客對所有日本料理的渴望。

    欣葉日本料理,提供五星級吃到飽的Buffet 日本和食,目前於台北、桃園共有五間分店,獨具特色的日式主題,不僅吸引國內外旅客指定造訪,更榮獲媒體評比為「台北吃到飽餐廳第一名」、以及Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮。

    ★2018 Tripadvisor全球卓越獎餐廳

    ★2018 EZTABLE十大吃到飽餐廳
    ★2017 網友票選吃到飽Top1
    ★2016 自由時報吃到飽餐廳評比第一名
    ★2016 DailyView全國吃到飽餐廳評比第一名

    當天搭電梯上5樓,一路走到最裡面,就看到明亮又乾淨的日式木質裝潢,店家還準備了一整排的等候椅,讓一些早到的長者,在正式叫號引領進餐廳之前,有地方可休憩。門口也放了許多應景的促銷活動看板,散發濃濃的日本風。



    當天按照預約的時間11:30,提前10分鐘抵達,整間店外面排隊等候的人潮就已經排成了長龍,隨後全家就在接待人員的引領下,在靠窗的座位入座,桌上的餐盤都已擺放整齊,大家將隨身包包放好後,就開始了這次「欣葉日本料理信義新天地A11」的日本料理自助餐的美食之旅。


    首先看到的飲料區,從日本梅酒、紅白酒、台灣生啤酒、咖啡、茶、果汁到可樂通通齊備,喜歡甚麼就自取,無限暢飲喝到飽。


    接著來到了日式生菜沙拉區,種類多選,從番茄、生菜,玉米筍、馬鈴薯沙拉、黑豆、毛豆、蓮藕切片、菇類、蘿蔔與冷麵等等,還有日式胡麻醬,方便客人調味,因為用料就很新鮮,不管是單吃還是沾醬,入口都有一種鮮甜。


    再往前走則看到的日本當令食材製作的懷石小缽,我挑了「伬煮帆立山葵漬」、「豐淆滑菇」與「秋蜜燻鮭捲」,三道餐前小菜,道道精緻順口十分開胃。


    品嚐過了生菜沙拉與開胃小食後,接著來到了海鮮水產、屋台風燒烤的熱食區,一字排開十分豐盛,我拿了一些烤物炸物,吃完了第一盤主食,一整個非常滿足。


    接著又去拿了第二盤,除了鮮嫩的海鮮肉品外,還有各式各樣的冷熱飲品,喝了整個身心的暖了起來。




    吃完第二盤後,又去逛了現切生魚片、現作手捲、手作壽司區,拿了鮭魚、鮪魚、冷蝦、花枝等等生鮮美食,吃得清新爽口。


    最後開始品嚐甜點,甜點種類琳瑯滿目,讓人看得目不暇及,除了公開擺放的小甜點與醋酒外,還有放在櫃內較高價的甜點,甜度等級不同,大家可依個人接受程度來選取。


    最後就來品嚐甜點,從蘋果、香蕉、葡萄柚、木瓜、鳳梨、西瓜與火龍果,外觀看起來蠻新鮮,有些吃起來不夠甜,整體口感還不錯。


    當天全家人都吃得開心又飽足,整體來說,CP值非常高,喜歡日本料理的朋友,一定要找時間來嚐鮮。   
      


    欣葉日本料理信義新天地A11
    地   址:110台北市信義區松壽路11號(新光三越台北信義新天地A11館)5樓
    訂位專線 :(02)87801366
    網路預約: inlineapps.com

    營業時間 :
    週日到週五11:30 ~ 14:00, 14:30 ~ 16:30, 17:30 ~ 21:30
    週六到週日11:30 ~ 14:00, 14:30 ~ 16:30, 17:10 ~ 19:10 , 19:30 ~21:30
    官       網:https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=4

    FB粉絲頁: 欣葉日本料理

    消費方式:2小時 • 採自助餐依人數計費,另需加收10%服務費。
    ★周一至周五每位:午餐NT680、下午茶NT540、晚餐NT820
    ★周末例假日每位:午餐NT820、下午茶NT540、晚餐NT820


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